Vini siciliani

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E’ dunque giunta la fine della vendemmia 2010. Si inizia ora a degustare il vino novello: è proprio il giorno di San Martino che quest’anno coincide con la Giornata Europea dell’Enoturismo. Siracusa, 15.11.2010. Si festeggiava la fine della vendemmia: in questo tempo è possibile degustare il nuovo vino novello siciliano: fresco e di colore rosso […]

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Titti Bufardeci, assessore alle risorse agricole della Regione Sicilia, con un’importante decreto ha definito il periodo di vendemmia 2010/2011 per la produzione di vini siciliani. Si potrà dedicare tempo alla raccolta delle uve dal primo agosto per terminare il l0 novembre. Sono concesse alcune eccezioni per le fermentazioni effettuate in bottiglia o in autoclave per […]

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La Sicilia è oggi una tra le grandi regioni vitivinicole in Europa e nel mondo che meglio ha sfruttato le opportunità derivanti dai mercati internazionali. Grazie alle fantastiche proprietà del vino rosso siciliano, sono stati ottenuti i risultati che si aspettavano dalle vendite legate all’esportazione. Nota positiva è anche che nell’ultimo decennio le esportazioni di […]

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I vini siciliani sono il risultato di una produzione di qualità garantita: molti hanno il riconoscimento di Denominazione d’Origine Controllata e Garantita (DOCG), di Denominazione di Origine Controllata (D.O.C) e l’Indicazione Geografica Tipica (IGT). Ma non è solo al vino rosso siciliano o al bianco che la Sicilia deve il suo prestigio: essa è molto […]

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